年终回顾:2004年-2024年Cigar aficionado杂志年度最佳雪茄
2024-12-30

2004年以来,《雪茄爱好者》(Cigar aficionado)杂志都会评选出年度雪茄25强,得分最高的雪茄被命名为“年度雪茄”(Cigar of the Year)。在如今的高级雪茄行业,想脱颖而出并不容易。每年来自很多国家的烟草制造商用过去想象不到的方式精心制作出几百款雪茄。年复一年,杂志社的雪茄专家们对参加盲评的雪茄从形状到做工,从口味到抽吸各方面做出综合评价,评选出当年度最佳雪茄。


自从设立评比奖项以来,这些年度第一名给我们留下了深刻的印象,很多雪茄来自《雪茄爱好者》名人堂的雪茄制造商。还有很多制造商是后起之秀。他们历经长期努力,在竞争激烈、以口味为导向的行业中,以为全世界的雪茄鉴赏家提供优质雪茄的目标来赢得自己的声誉。这是第一步,也是最重要的一步。


今天,我们重温过去二十年里,分别是哪些品牌获得了年度最佳雪茄的称号。


2024年:老爹法官系列大罗布图(My Father The Judge Grand Robusto)


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老爹雪茄公司创始人何塞·佩平·加西亚在美国的创业史是对美国梦最好的诠释。2002年,何塞移民到美国,先在迈阿密开了一家小型雪茄厂,几年后,业务扩展到尼加拉瓜。2008年,何塞的儿子杰米研发出一款烟叶混合配方,并命名为老爹,随后,家族在尼加拉瓜开设了以老爹为名字的雪茄厂。


2016年,老爹雪茄公司推出法官系列,这是一款口味大胆、浓郁十足的雪茄,外包装是复刻1905年的平板印刷艺术画。茄衣是深色的厄瓜多尔种植的苏门答腊种子烟叶,茄套和茄芯都是尼加拉瓜烟叶。作为古巴手艺的典型代表,雪茄有两片茄套烟叶,一片是科罗霍品种,一片是克里奥罗品种。尼加拉瓜烟叶来自三个产区:贾拉帕、埃斯特利、纳曼吉(Namanji)。


这款大罗布图的粗口径可以彻底展示尼加拉瓜的各种烟叶,从而制作出丰富而复杂的雪茄。主调是泥土、烤面包、木头,伴随着坚果味的细节,隐含的甜美味,雪茄的表现力十分突出,但平衡感掌握的很好,给抽茄者带来极大的满足感。每一口抽吸都仿佛能感受到尼加拉瓜最美好肥沃的土壤。


2023年:富恩特巨著X城堡珍藏系列(Fuente Fuente OpusX Reserva d’Chateau)


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这是一款7英寸长,48环径粗的大雪茄,得分97分,在美国的售价是每支19.15美元,全多米尼加烟叶卷制。


20世纪80年代时,一名巴黎的雪茄零售商和小卡洛斯·富恩特打趣说:你不算雪茄制造商,你是在组装烟草。当时,富恩特公司的话事人还是小卡洛斯的父亲,小卡洛斯用各种产地的烟叶来卷制雪茄。年轻的小卡洛斯对此有点不以为然,他觉得茄衣烟叶很关键。那时候,市面上基本没有多米尼加种植的茄衣烟叶,但这却成为年轻的卡洛斯的痴迷。如今,小卡洛斯成为了富恩特家族的首领和富恩特雪茄公司的老大。


如果说当年这个略带嘲讽的对话是巨著X雪茄故事的序幕,那么第一章要始于上世纪90年代,小卡洛斯开启了他在多米尼加共和国种植优质茄衣烟叶的雄心壮志计划。老观点认为,多米尼加的土壤不适合培育优质的盖叶,在很大程度上是这样,但小卡洛斯试图打破这个观点。


1991年,他选择好恰当的土壤开始培育科罗霍种子烟叶,种出一种独特的茄衣烟叶,富有华丽的红色色泽、令人羡慕的弹性、丰富的香味、力度更强的口味。这块土地是位于博诺的如今称为富恩特城堡的一个农场,这里的土质和多米尼加共和国的其他种植区不太一样。土壤更轻,更滑润,粘土含量更高。


1995年11月,美国纽约的一个寒冷的夜晚,曼哈顿一家雪茄零售店外一队长长的人群在等待,这是巨著X上市日。在那个夜晚,一个狂热的经典雪茄诞生了。


巨著X系列问世时,当时雪茄市场还是以温和轻柔口味为主,巨著X系列是一款口味相对浓烈的雪茄。如今,在成熟的雪茄市场,巨著X系列面临着更多同类的竞争对手。但它仍然独具特质,质感淳厚,辛辣而不刺鼻,每一口都饱含烘焙香料、肉豆蔻、香草的浓郁甜味,口味的强度和优雅感的平衡之妙让人吃惊,这些是我们评选它成为今年的年度最佳雪茄的原因。


巨著X系列的故事是一个被世人认为不可能的茄衣的故事。最终,富恩特向世界证明了传统观点的错误,创造了一个令人赞叹的全多米尼加烟叶卷制的雪茄品牌,这一点的意义远远超过这个品牌的其他方面。


2022年:乌普曼2号(H. Upmann No. 2)


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乌普曼2号的烟叶混合配方可能是古巴雪茄行业保守最严密的秘密之一,传统的雪茄爱好者往往会忽视乌普曼2号,而选择更广为人知的蒙特2号。这两款雪茄尺寸一样,52环径,6.125英寸,也都是金字塔造型,放在一起比较是不可避免的。虽然大小一样,但是口味却有差异。一些爱好者在体验更多后,倾向于选择乌普曼2号,将乌普曼2号称为内幕人士的最爱,毫不夸张。这不是乌普曼2号第一次进入杂志社的年度25名榜单。一直以来我们认为乌普曼2号是一种口味复杂、变化微妙、具有个性的雪茄。杂志社将2022年最佳雪茄的称号授予乌普曼2号,测评得分98分。测评的雪茄装盒日期是2022年5月。


乌普曼这个品牌由德国银行家赫尔曼·乌普曼(Hermann Upmann)创立于1844年,和许多古巴雪茄一样历史悠久。尽管也经历了品牌所有权的转变、破产以及被古巴国有化,乌普曼仍然在蓬勃发展。我们认为不能说乌普曼是一个幸存者,用低调来形容它更为贴切。


赫尔曼·乌普曼在古巴哈瓦那有一家银行的分支机构,也在生产雪茄。后来银行破产,乌普曼雪茄品牌卖给了英国的一家雪茄经销商J.Frankau&Co.,1937年,乌普曼品牌被同时在生产蒙特品牌的梅内德斯·加西亚(Menendez y Garcia)公司收购。蒙特的生意让梅内德斯·加西亚有能力继续维持乌普曼品牌的生产。1960年,菲德尔·卡斯特罗执政的古巴政府将民营雪茄企业国有化,乌普曼品牌从此被古巴政府控制。


古巴生产的乌普曼2号有时候会被人认为过于温和,这是一种误解。乌普曼的烟叶混合配方的效果不是为了口味强度霸道,这款雪茄可以带来你的口腔以及室内充满香气的体验,你可以尽情享受雪茄点燃后散发出的肉豆蔻、肉桂、咸花生的层层香气,与其同时,始终伴随的精致花香,很好的平衡了其他口味,这是今年榜单上的其他雪茄难以做到的。


2021年:帕德龙1964周年系列鱼雷自然色(Padrón 1964 Anniversary Series Torpedo Natural)


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除了卓越和与众不同外,杂志社在评选年度前25名时也很重视连续性。没有一家雪茄公司能做到像帕德龙雪茄公司那样。2004年我们开始举办评比时,帕德龙的产品就获得了年度最佳雪茄的称号。17年后,帕德龙的产品再次拿到第一名。这是帕德龙雪茄公司第四次拿到年度第一名。这家家族企业成为了纪录保持者。在历次评比中,帕德龙雪茄公司的产品与16次进入到年度前五名,只有一年没有进入到前五名。


帕德龙1964周年系列是在1994年发布的,是为了庆祝公司成立30周年。这个产品线是公司的创始人、古巴移民何塞·奥兰多·帕德龙(José Orlando Padrón)和他的儿子豪尔赫(Jorge)共同制作的。他们希望用陈年的特殊烟叶制作高端的雪茄。1994年以前,帕德龙的旗舰产品主要是棕色烟标。这是一款价格合理的好雪茄,直到今天也是如此。


30周年庆的产品线将公司整体产品提升到一个新的水平。经过测试,最终成品使用了尼加拉瓜种植的阳植法古巴种子烟叶,何塞想赋予雪茄标志性的盒压造型。他想做一款他过去在古巴时喜欢抽的雪茄。豪尔赫·帕德龙介绍说,并不是帕德龙公司发明了盒压造型,但是当时市场上确实非常少的盒压造型雪茄。


这次发布最终改变了高端雪茄行业的格局。1964周年系列取得了商业的极大成功,并激发了其他公司开始效仿生产盒压造型雪茄。今天,盒压雪茄和木压雪茄在市场上很常见。


从家族珍藏系列到1926系列,帕德龙品牌一直是《雪茄爱好者》杂志发布的年度25名榜单里的中流砥柱。这是1964周年系列首次当选年度雪茄。这款鱼雷把帕德龙公司想要表现和发挥的要点,都做到了。52环径粗,6英寸长。单支售价17.8美元。盲评得分97分。盒压造型非常吸引人,点燃初期有木头、坚果的味道,随后变得复杂。榛子的味道出奇的精确,融入到浓郁的可可豆味道里,如同巧克力制成的精美甜点一样融化在味蕾里。燃烧和抽吸都十分完美。唯一的缺点是很快就抽完了。



2020年:E.P.卡里略誓约前传(E.P. Carrillo Pledge Prequel)


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这款盒压式造型的雪茄是埃内斯托三部曲中的第三部,对于离开通用雪茄、选择再次创业的埃内斯托·佩雷斯·卡里略(Ernesto Perez-Carrillo)来说,这款50环径粗、5英寸长的雪茄是他五十多年雪茄生涯的经验集大成者。也是2018年获得年度冠军雪茄称号后,三年内第二次获得这一荣誉。


茄衣烟叶用的是美国康涅狄格种植的古巴种子烟叶,茄套用的是厄瓜多尔烟叶,茄芯是尼加拉瓜烟叶,在多米尼加的联盟雪茄厂生产。雪茄点燃后散发出浓郁、辛辣的味道,你的舌尖依次可以感受到橡木、甘草、黑樱桃、黑胡椒的香味。


2019年:老化室夸特罗尼加拉瓜大师(Aging Room Quattro Nicaragua Maestro)


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拉斐尔·诺达尔(Rafael Nodal)在踏入雪茄行业之前,曾经试图在纽约开创音乐事业,很庆幸他没有能在音乐领域获得成功,才有机会让我们看见这款艺术品。


老化室品牌的不同产品线是由不同雪茄厂代工的,这款夸特罗尼加拉瓜大师是在尼加拉瓜由A.J. 费尔南德斯( A.J. Fernandez )代工生产的,全部采用尼加拉瓜烟叶。52环径粗,6英寸长。每一口都饱含浓郁的味道,黑巧克力和木头的香气,有时候又带有淡淡的焦糖和烤杏仁的味道。


2018年:E.P.卡里略复兴雄伟(E.P. Carrillo Encore Majestic)


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埃内斯托·佩雷斯·卡里略2009年成立EPC雪茄公司,放下了曾经打造的“古巴荣耀”(La Gloria Cubanas),打算再造一个全新的雪茄品牌。一直以来,卡里略沉浸于对尼加拉瓜烟草的研究。复兴产品线是他第一次使用全尼加拉瓜烟草发布的雪茄。原本在2016年的IPCPR展览会上,复兴雪茄就已经露面。但是卡里略觉得茄衣还不够好,需要再发酵一段时间,一直到2018年3月,卡里略才正式发布这款雪茄。


这是埃内斯托三部曲中的第二部,52环径粗,5.375英寸长。入口感受到橡木、茶叶、焦糖和橘子蜜饯的甘甜。从头到尾都很均衡,无懈可击。


2017:阿图罗·富恩特·唐·卡洛斯鲨鱼之眼(Arturo Fuente Don Carlos Eye of the Shark )


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这款雪茄是以最初在1976年发布的原型改进的作品,2016年发布的半压式比力高(half-pressed belicoso)造型,旨在向已故的老卡洛斯致敬。鲨鱼之眼是富恩特产品线中不规则造型的杰出代表,如果你水平看雪茄,它就像一条大白鲨的身体,一旦雪茄尾端被点燃,鲨鱼的眼睛就亮了。


茄衣烟叶选自喀麦隆烟叶,茄芯和茄套烟叶都是富恩特家族在多米尼加种植的。小卡洛斯(Carlito Fuente Jr.)用自己的努力,改变了业界对多米尼加种植不出来优质烟叶的看法。除了大多数唐卡洛斯产品线可以品尝到的烘烤香料和柑橘味外,每一口都让你感受到丰富和复杂,从坚果、皮革的味道过渡到香柏木和葡萄酒的味道。


2016:多米尼加之花安达卢西亚公牛(La Flor Dominicana Andalusian Bull )


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这个品牌的生产者力图·戈麦斯(Litto Gomez)不是烟草行业典型从业者的画像。他没有古巴血统,出生在西班牙,家族里也没有雪茄从业人员。1994年因为珠宝生意经营不善而进入雪茄行业。戈麦斯最初生产的雪茄口味偏温和,随后生产口味强劲的雪茄,其中很多是不规则尺寸。


这款所罗门造型的安达卢西亚公牛是典型代表,茄身的曲线和锥度构成美丽的线条。安达卢西亚是西班牙的地名,这个名字表达戈麦斯对祖国的纪念。烟标中的斗牛士的剪影象征着安达卢西亚悠久的斗牛历史。烟标的字体是模仿西班牙画家毕加索的笔迹。茄衣烟叶用的是厄瓜多尔种植的古巴卡罗乔种子烟叶,茄芯烟叶是多米尼加种植的克里奥罗98种子烟叶。入口第一印象是山核桃和皮革味,随后呈现出番红花和小茴香的风味,将口味和劲道完美融合在一起。


2015:老爹乐比茹1922盒压鱼雷(My Father Le Bijou 1922 Torpedo Box Pressed)


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这款雪茄是佩平·加西亚(José Pepin Garcia)为了纪念父亲何塞·加西亚的作品,1922是何塞·加西亚的出生年份。乐比茹在法语里是“珍宝”的意思。乐比茹只有一个造型,就是盒压式鱼雷。加西亚家族早年在古巴生活,后来移居到美国迈阿密,在小哈瓦那开了一家雪茄厂。


这款全部采用尼加拉瓜烟叶卷制而成的雪茄表现了加西亚家族对雪茄的深刻理解,传递出黑巧克力覆盖的葡萄干、咸皮革的味道,甜咸混合让人难以置信。


2014:奥利瓦V系列米拉尼奥鱼雷(Oliva Serie V Melanio Figurado)


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2012年,为了向家族第一位从事烟叶种植的先辈米拉尼奥·奥利瓦致敬,奥利瓦家族在V系列产品线中添加了米拉尼奥这款鱼雷,原本V系列产品全部采用尼加拉瓜烟叶。融合了口味强度和风味,问世之后,一炮而红。是奥利瓦品牌的顶级产品。


这款米拉尼奥做了一些改动,茄衣采用了厄瓜多尔种植的苏门答腊种子烟叶。这款鱼雷具有丰富的皮革味道,你还可以感受到典型的咖啡、焦糖、木头的味道。


2013年:蒙特2号(Montecristo No. 2 )


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说起古巴雪茄中的鱼雷之王,毫无疑问就是蒙特2号,这款头部尖锐、入口浓郁的雪茄享誉全球,绝对是古巴雪茄产品线中最畅销的一款。20多年前就曾经在《雪茄爱好者》杂志的盲评中获得94分的高分。蒙特品牌诞生于1935年的古巴,名字借鉴了大仲马的作品《基督山伯爵》中的主公人角色。


这款雪茄具有非凡的皮革风味,还伴有肉桂、肉豆蔻甜香料和浓郁的木香的味道,力度和口味不但很适合那些熟手雪茄客,也获得了新手的赞誉。


2012年:安德烈斯群岛之花公牛(Flor de Las Antillas Toro)


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安德烈斯群岛位于古巴,是古巴最大的群岛,这款雪茄命名是向制造者加西亚家族的家乡表达纪念。这款雪茄的美味没有辜负古巴作为雪茄之乡的盛名。这款雪茄也是历年来获得第一名的雪茄中最具有价格性价比的一款。


52环径粗,6英寸长,全部采用尼加拉瓜烟叶卷制,烟叶是加西亚家族自己在尼加拉瓜辛勤培育的。这款公牛是产品线四个尺寸中最为突出的一款。雪茄入口浓郁,有股厚重的烟熏味,带有肉豆蔻、白胡椒的味道。力度足够但是不会过于霸道。


2011年:亚历克·布拉德利普伦萨多丘吉尔(Alec Bradley  Prensado Churchill )


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这款普伦萨多(Prensado)48环径粗,7英寸长,是在洪都拉斯的古巴之根雪茄厂( Fabrica de Tabacos Raices Cubanas S. de R.L.)卷制的,这是洪都拉斯生产的雪茄第一次被评为年度雪茄。茄衣是洪都拉斯烟叶,茄套是尼加拉瓜烟叶,茄芯是洪都拉斯和尼加拉瓜的混合烟叶。点燃后散发出皮革、巧克力、香料的混合香气,尾端回味悠长、层次仍然丰富。


这个成绩对鲁宾( Alan Rubin)来说,是职业生涯的一个巨大成就。要知道,1996年,他刚进入雪茄行业的时候,只是在高尔夫球场销售一个不知名的雪茄品牌。他用自己的两个儿子亚历克、布拉德利命名了自己成立的公司。2007年,他推出的Tempus赢得了市场良好的反响,两年后,他研发了这款Prensado,采用了种植于洪都拉斯南部地区一个叫Trojes的地方的茄衣烟叶,这种茄衣外表呈深黑色。尼加拉瓜和洪都拉斯的混合烟叶造就了这款经典的雪茄。


2010年:高希霸BHK52(Cohiba Behike BHK 52)


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这款高希霸常规产品线中最高规格系列的产品首次亮相是在2010年2月份的古巴哈伯纳斯雪茄节,之后就成为享誉世界的经典作品,它代表着古巴雪茄的巅峰时代,是奢侈产品的象征。


这款短粗的罗布图带有家族式脸谱的猪尾帽,茄身包裹着华丽的棕红色的科罗拉多茄衣,52环径粗,4.75英寸长,在古巴著名的拉吉托雪茄厂生产。即使在还没有充分发酵的时候也表现出极好的平衡性,散发出奶油咖啡和泥土的气息,这款口味极其丰富、美味十足的雪茄绝对对得起高希霸顶级产品线的声誉。


2009年:帕德龙家族珍藏45号马杜罗(Padrón Family Reserve No. 45 Maduro)

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帕德龙雪茄的创始人何塞·奥兰多·帕德隆(José Orlando Padrón)是美国梦的化身,他1960年代初期来到美国,仅仅带了100美元,凭借良好的职业道德和娴熟的技术,他打造了一个让全世界雪茄行业瞩目的公司。


雪茄是在尼加拉瓜的帕德龙雪茄厂生产的。烟叶全部采用尼加拉瓜烟叶。帕德龙家族珍藏了很多高质量的烟草,这款雪茄使用的烟叶就是帕德龙家族自己种植和收藏的烟叶,发酵已经超过10年。52环径粗,6英寸长。这款45号马杜罗比传统产品线的口味要强劲,浓烈的烟味中裹挟着浓郁的咖啡和香料的味道,是一款非常经典的雪茄。45是指这款雪茄发布时是公司成立45周年。


2008年:麦格纳之家科罗拉多罗布图(Casa Magna Colorado Robusto)


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曼努埃尔·奎萨达(Manuel Quesada)与尼加拉瓜的雪茄制造商内斯特·普拉森西亚(Nestor Plasencia)合作在塞戈维亚雪茄厂(Segovia Cigar factory)生产了这款雪茄,这个产品线里最稳定的是这款罗布图,52环径粗,5.5英寸长。


烟叶全部采用尼加拉瓜烟叶,茄芯是古巴种子烟叶。所有的烟叶都种植于尼加拉瓜两个截然不同的地区。一个是埃斯特利,该地区种植了尼加拉瓜大部分烟草,这里的烟叶口感比较强劲。还有一个是北部的贾乐帕地区,这个地区的烟草口感通常更为绵柔优雅。这两个地区的烟叶结合在一起,给你意想不到的惊喜。点燃后充满浓郁的咖啡香气,还伴随着雪松般的葡萄干甜味。


2007年:帕德龙1926系列9号(Padrón Serie 1926 No. 9)


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这款雪茄是2002年发布,比预计发布时间晚了一年,那一年何塞·奥兰多·帕德隆74周岁。1926是创始人何塞·奥兰多·帕德隆(José Orlando Padrón)出生的年份。56环径粗,5.25英寸长,全部采用尼加拉瓜烟叶卷制,在位于尼加拉瓜的帕德龙雪茄厂生产。从第一口开始就散发着迷人的香味,巧克力、咖啡、坚果、黑樱桃接踵而来。雪茄口味复杂,但是抽起来平衡感很好。


2006年:玻利瓦尔皇家皇冠(Bolivar Royal Corona )


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玻利瓦尔一直以来是古巴雪茄迷心中的挚爱,无论什么尺寸,这个品牌都能提供口感强劲、烟叶丰富的雪茄,通常需要再陈化几年才能达到最佳状态。这款雪茄50环径粗,4.875英寸长,散发着巧克力、咖啡、皮革的精致香气,回味悠长,随着发酵时间加长,皇家皇冠会表现更好。


我们认为古巴雪茄最为黄金的十年是1980年代到1990年代。这十年,古巴雪茄的制作水平达到了一个巅峰。而这款皇家皇冠显然受到了那个黄金时期的影响和激励,虽然在古巴雪茄品牌里,玻利瓦尔算不上什么大牌,但是它从诞生以来就传递着大牌口味,让众多雪茄客为之着迷。


2005年:富恩特巨著X双皇冠(Fuente Fuente OpusX Double Corona)


420.jpg自1995年首次亮相以来,富恩特的巨著X系列可能是市场上最受欢迎的产品,在很多商店经常买不到巨著X。这款双皇冠堪称杰作,49环径粗,7.625英寸长,全部采用多米尼加烟叶,在富恩特家族自己的雪茄厂生产。


工厂里只有一小部分卷烟师能够生产巨著X,每个人每天最多只能卷制75支巨著X。点燃后,雪茄散发出皮革、奶油咖啡、泥土的混合口味。如果你有耐心等待他们发酵几年后再品尝,它们会变得更好。


2004年:帕德龙1926系列40周年(Padrón Serie 1926 40th Anniversary )


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这款雪茄是帕德龙公司为了庆祝公司成立40周年而发布的,《雪茄爱好者》杂志在第一年开始发布年度雪茄排行榜单时,将第一名评给了这款雪茄。


这款40周年雪茄是盒压鱼雷造型,54环径粗,6.5英寸长,烟叶全部产自尼加拉瓜。卷制雪茄用的每片烟叶都至少发酵五年,茄衣触摸上去像精致的丝绸一样。雪茄品尝起来具有强烈的复杂风味,浓郁的巧克力味,带有泥土香气,回味很久。首次发布时只生产了400盒,每盒40支。包装盒十分精美,手工雕刻。这款优雅的雪茄必将在历史上留下深刻的印记。

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