雪茄烟叶的天堂古巴 CUBA 古巴国土面积11万平方公里,真要比起来这连云南的三分之一都不到,在这样小的一个岛国之上,有这么几个雪茄烟叶的顶级产区:
1. Pinar del Rio(比那尔德里奥)的Vuelta Abajo(乌尔塔阿巴尤),一般简称为VA区;2. San Cristobal(圣克里斯托瓦尔)的Semi Vuelta(塞米维尔他);3. San Antoniode los Banos(安东尼奥洛斯)的Partido(帕蒂多);4. Sancti Spititus(圣克提斯皮提图斯)西部的Remedios(雷米多斯);5. Ciego de Avila(谢戈德阿维拉省)的东北部。这些顶级的产区加起来可能还不到4万公顷,目前仍然采用牛犁地,人工采摘分拣加工的原始模式。在这几个顶级产区中,又属拥有特殊的气候和土壤的VA区最为特别,这里可以种植制造雪茄所用的所有烟叶(包括茄衣),这在全世界都是绝无仅有的,但即使是这里收获的烟叶,也仅有四分之一可以达到Vegas Finas de Primera(古巴注册烟草种植地区的烟田)标准,这是作为生产哈瓦那雪茄原料的前提条件。再加上之后的发酵分拣加工卷制等工序,古巴雪茄产量稀少可想而知,一年只能生产2.6亿支而已,而全球年产雪茄超过400亿支!
古巴雪茄工厂一般来讲,每一间古巴雪茄工厂,根据工厂所有权只生产一个品牌或品牌的一小部分。这种情况一直到1980 年古巴烟草公司 Cubatabaco 对行业进行了全面改革对工厂的许多流程标准化,并允许所有工厂生产任何品牌的任何雪茄。在新的制度下,要维持一致的烟叶配比配方和质量,在实践中被证明是低效且难以实现的。于是在2002 年,他们又实施了一项新的政策:所有品牌的古巴雪茄仍然可以在任意古巴工厂进行生产, 但每个品牌都有一个 “母厂/主厂” ,负责分拣处理烟叶,而不管他们后续的成品雪茄在哪里卷制。通常来讲,母厂也会负责处理此品牌大部分的生产单,“喜味轩“的少女虽然看过habanos的展览,但却没有去过古巴,非常向往去那里体验一下边搓边抽的感觉。1. 皇冠La Corona 工厂皇冠La Corona (Miguel Fernandez Roig) 工厂是哈瓦那最大的工厂之一。它成立于 1889 年。皇冠 La Corona 是 好友 Hoyo de Monterrey、潘趣 Punch、圣克里斯多 San Cristobal de la Habana、卡诺之花 La Flor de Cano、库阿巴 Cuaba 和 波尔拉腊尼加 Por Larranaga 的母厂。2. 帕特加斯Partagas工厂帕特加斯Partagas 或 Francisco Perez German 工厂的原址,靠近哈瓦那的国会大楼,这座著名建筑的外墙,是许多与雪茄相关的艺术品和品牌的共同设计特征。老厂于 2010 年停止运作,目前作为博物馆和纪念品商店供游客参观。 帕特加斯的老生产线被移到曾经是世界之王El Rey del Mundo 工厂的建筑物,该建筑物位于哈瓦那市中心。除了帕特加斯 Partagas 品牌,该工厂还是 玻利瓦 Bolivar、古巴荣耀 La Gloria Cubana、雷蒙阿隆尼 Ramon Allones 和 希多尔赛 Quai D’Orsay 的母厂。3. 艾拉斐托El Laguito 工厂艾拉斐托El Laguito 工厂成立于 1966 年,位于哈瓦那绿树成荫的郊区,古巴纳坎 Cubanacan 的一座旧豪宅内。它是高希霸 Cohiba 品牌的母厂,这里通常被认为比其他工厂保有更高级别的卷烟师,更高要求的质量控制。 4. 乌普曼H. Upmann 工厂乌普曼H. Upmann(又称 Jose Marti) 工厂成立于 1844 年,几十年来到处搬迁, 2011 年再次搬迁,这一次搬进哈瓦那市中心的旧罗密欧与朱丽叶工厂大楼。除了乌普曼之外,该工厂还是蒙特克里斯托Montecristo 和外交官Diplomaticos 品牌的母厂。5. 弗朗西斯科·多纳蒂恩Francisco Donatien工厂弗朗西斯科·多纳蒂恩Francisco Donatien 工厂位于皮纳尔德尔里约省 (Pinar del Rio)。它原本是一间生产国内销售雪茄的工厂,但在 1990 年代后期升级为生产外销品牌威古洛 Vegueros。它也是千里达Trinidad(2000年代初从艾拉斐托 El Laguito 转移到这里)和瓦格斯陆班纳Vegas Robania 品牌的母厂。6. 罗密欧与朱丽叶Romeo y Julieta老的罗密欧与朱丽叶Romeo y Julieta 工厂位于哈瓦那市中心,不过老厂在 2011 年转让给了 乌普曼 H. Upmann 。之后哈瓦那郊区的世界之王 El Rey del Mundo / Carlos Balino 工厂更名为罗密欧与朱丽叶工厂。除了罗密欧与朱丽叶,它还是世界之王和圣刘易斯雷伊 Saint Luis Rey 的母厂。7. 其他工厂除了上面提到的工厂外,哈瓦那市和岛上各省,还有几十家其他工厂。这些工厂在母厂的监督下,加工被指派生产的雪茄。主要是畅销款雪茄,如蒙特克里斯托4 号 Montecristo No.4、帕特加斯 D4 Partagas Serie D. No. 4 等。