编者按:当前,行业正构建全链条降本增效机制,以降低成本费用和提高效益效率为目标,着眼工商企业的全业务链、全价值链,构建全员、全要素、全过程的成本费用管控机制,助力企业提升盈利能力、优化资源配置、增强核心竞争力。
那么
1.如何理解全链条降本增效机制?
2.如何理解全员、全要素、全过程的要求?
3.降低成本费用重点降哪些?怎么降?
4.提高效益效率重点提哪些?怎么提?
针对上述问题,我分四个部分逐一分享点思路。
01 全链条降本增效的背景与目的
行业提出并大力推进“全链条降本增效”,是其在特定发展阶段,应对外部环境深刻变化与内部增长模式转型的重要抉择。
一是行业依靠规模扩张的粗放式增长模式已不可持续,必须转向内涵式增长,通过提升全要素生产率来保障对国家财税收入的持续贡献。
二是传统的“点状”优化难以带来质的飞跃,瓶颈日益凸显。必须突破企业边界和环节壁垒,向产业链、供应链的协同要效益,从“局部最优”转向“全局最优”。(这一点大家可以看下烟叶全链条降本增效文件)

三是降本增效已成为行业推动智能化、绿色化、融合化转型,发展新质生产力的核心路径之一。例如国家局领导强调:物流降本增效不仅是行业落实党中央决策部署的责任,也是畅通行业经济循环、提升行业经济效率、建设高标准市场流通体系的必然要求。(详见链接陆捷:激发核心业务能力 释放物流全链价值)
02 全链条降本增效的三全特征解读
(来自重新认识降本增效的“天花板”)
全员,一个都不能少。
降本增效,人人有责。注重机制设计,引导好每位职工都意识到自己的工作与成本控制息息相关,形成全员关注成本、全员参与管理的良好氛围,发挥好职工的积极性和创造力。(因此,相关活动机制的设计与完善是重要的前提)
全要素,一盘棋来统筹。
流程再造、管理增效。降本增效涵盖企业生产经营各个环节,包括物资采购、新品研发、市场营销、物流运输、资金管理和人力资源管理等领域,我们需要一盘棋谋划和统筹,既要关注局部成本优化,又要重视整体成本控制,对所有可能产生成本的领域进行全面分析和管控,寻找新的成本降低点和效益提升空间。(因此,培养一批高级诊断师、复合型专家队伍是破局的关键)
全过程,一竿子插到底。
同频共振,同向发力。按照降本增效机制的规划,既要开展“公司—单位—部门”分层级成本费用管控,逐步形成全管理层级管控体系,也要开展“研发设计—生产工艺—生产制造—仓储运输—销售管理”全业务链条成本费用管控,为全方位降本、全过程增效打好基础。(因此,如何处理好六个关系(下图),实现成本优化与高质量发展的有机统一是个难点,考验着决策者的智慧)。
PS:费用管控需要处理好的六个关系

关系一:成本与效益的关系
费用管控并非单纯追求成本最低,而是要确保每项费用投入能带来相应的效益。需平衡成本控制与业务发展需求,避免因过度压缩费用影响主营业务增长或服务质量。
关系二:短期与长期的关系
短期费用控制可能与长期战略目标冲突。对于符合行业高质量发展战略的费用(如研发投入、数字化转型投入),即使短期内增加成本,也应予以支持;而对于短期可压缩的费用(如非必要差旅费、招待费),则需严格管控,以实现长期可持续发展。
关系三:刚性与弹性费用的关系
人工费用、折旧费等属于刚性费用,难以在短期内大幅调整;而业务招待费、会议费等属于弹性费用,可通过预算管理和流程优化进行控制。需针对不同性质的费用采取差异化管控措施,既要保障刚性费用的合理支出,又要压缩弹性费用的浪费。
关系四:内部与外部的关系
费用管控不仅涉及企业内部管理,还需考虑外部环境因素。例如,物价上涨、政策调整可能影响成本结构,需通过供应链协同、政策争取等方式应对外部压力;同时,内部部门间需加强协作,避免因沟通不畅导致重复投入或资源浪费。
关系五:规范与效率的关系
严格遵守法律法规和行业规范是费用管控的基础,但过度强调规范可能影响工作效率。需在合规的前提下,通过流程优化、技术创新等手段提高资源配置效率,实现规范与效率的平衡。
关系六:整体与局部的关系
费用管控需从行业整体利益出发,协调各环节、各企业的利益。例如,物流协同可降低整体运输成本,但需各企业配合;烟叶生产需兼顾烟农利益和行业需求,实现整体与局部的协调发展。
在介绍具体路径之前,我先给大家看一段话:
开展全员、全过程、全方位的精益管理,千方百计扩大分子、缩小分母,降低卷烟生产成本、降低烟叶生产成本、降低卷烟营销成本,提高劳动生产率、提高货币资金收益率、提高国有资产保值增值率。 ——行业对推进精益管理降本增效要求 |
因此,可以看到三个降低和三个提高是行业提出来的重要路径,下面我分两个部分进行研究和阐述:
03 降低成本费用的三个重点环节领域
重点聚焦卷烟生产、烟叶生产、卷烟营销三大核心环节,下面分别介绍。
3.1 卷烟生产成本的主要构成与降本措施
根据行业通用的预算与核算方法,一般包括:
1.直接材料成本
这是生产成本中占比最大的部分,主要包括烟叶、卷烟纸、滤嘴棒、盒皮、条盒等原辅材料。
其核心影响因素在于原料的利用率与采购成本。烟叶作为决定产品品质和成本的基础,其采购价格、等级以及在生产过程中的有效利用率直接决定了此项成本的高低。
2.直接人工成本
指直接从事产品生产的工人的薪酬。劳动生产率仍是其核心影响因素。人工效率的高低,直接关系到在相同产出下所需投入的人力资源规模。(后续会有单独章节研究分析劳动生产率)
3. 制造费用
这是指为组织和管理生产而发生的各项间接费用,内容繁杂,是精细化管理的关键,
主要包括:
①燃料动力费(能源成本):即生产耗用的水、电、蒸汽等。这是制造费用中的重大项,其核心影响因素是设备的能耗效率与全厂的能源管控水平。
②设备折旧与维修费:生产设备的初始投资、使用寿命、维护保养策略及故障率直接影响此项费用。
③ 其他间接费用:包括机物料消耗、环保处理费用等。
结论:上述成本构成分析说明,降低生产成本是一项需要系统思维、贯穿产品全生命周期的复杂工程。
各地在探索的过程中,主要措施包括:
采购方面:①原料采购上,强化源头质量把控,实施精准采购,提升打叶复烤出片率以节约成本;②辅料采购上,优化采购管理模式,减少采购寻租空间,同时严控库存率,实现辅料按需供应、动态调配;
研发方面:在保证感官质量的前提下,通过叶组配方技术研究,拓宽原料适用范围(挖掘中等烟叶使用潜力,降低高端烟叶消耗),挖掘原料价值潜力;优化工艺参数,确保生产过程的稳定性和一致性,是减少质量波动带来的浪费、降低返工成本的基础;
生产方面:依托数字化平台实现生产数据实时监控、精准调度,避免产能浪费,提升生产管控水平;开展设备方面的精细化管理,提升设备的稳定运行效率和延长使用寿命等。
管理方面:识别并消除生产流程中的“堵点”、“痛点”和“盲点”,显著提升全过程增值率;建立“定额管控+考核联动”机制,制定设备能耗、原料消耗、辅料耗用等具体定额标准,合理分解与绩效挂钩,倒逼全员树立“降本意识”;
3.2 烟叶生产成本的主要构成与降本路径
从烟农的视角来看,烟叶每亩总成本通常由三大部分构成如下:
1.物资与服务费用
① 种子费:集中育苗成本。易受统一供苗、育苗材料及技术投入增加影响。
② 化肥费:专用复合肥、钾肥等。易受化肥市场及为应对灾害追加用肥影响。
③ 燃料动力费:烘烤用煤、电等。波动较大。易受烘烤技术改进影响。
④ 租赁作业费:机械、畜力作业等。
⑤ 农膜、农药、工具材料费等。易受农资价格普涨及技术改进影响。
2.人工成本
主要是指家庭用工折价与雇工费用。很多烟区因小而散”的格局,使得许多高效农机和标准化作业难以开展,每家每户都需要重复投入全套人工,导致社会总用工量居高不下。
3.土地成本
是指土地租金或流转费用,易受粮食作物收益、土地流转市场活跃及烤烟轮作要求影响。
除此之外,从烟草公司的角度,背后投入的成本还包括:
1.生产环节的直接补贴与物资支持,包括有专项作业补贴、“烟水配套工程”排灌费用(部分地区)等;
2.基础设施与固定资产投入,包括烤房与育苗工场建设、部分机械推广、示范或补贴的成本等;
结论:上述成本构成分析说明,烟叶生产的降本增效,要从过去聚焦于单一环节(如节约化肥)的“点状优化”,全面转向覆盖“育苗、种植、采收、烘烤、收购、仓储”的全链条系统创新。
各地在探索的过程中,主要措施包括:
1. 以“新农具”替代“老劳力”,直接攻坚人工成本2. 以“融合化”贯通“全链条”,消除隐性浪费
通过数据驱动,实现从生产到收购、仓储的全流程透明化与精准化,减少决策失误和操作浪费。重视以农机农艺融合程度,农艺标准为农机作业“铺路”,农机研发为农艺需求“定制”,优化生产全程作业环节等等。
3. 以“专业化”推动“规模化”,摊薄固定成本
通过改变生产组织方式,发展社会化服务,实现规模经济,降低单位成本。包括发展专业化服务体系、创新生产组织模式、构建绿色生产技术体系等等。
从上面可以看出,核心逻辑是:
技术创新(装备、数字)替代越来越贵的人工;
用管理创新(数据、精益)消除流程中的低效与浪费;
用组织创新(专业、规模)重构生产模式以摊薄成本。
因篇幅比较长,今天先发上篇
后续再发出来下篇,重点给大家介绍下:
如何降低卷烟营销成本?
如何提高劳动生产率?
如何提高货币资金收益率?
如何提高国有资产保值增值率?


