关于雪茄的一些杂谈（八十）
2023-10-17
雪茄最主要的特点是烟草香气浓烈，原始，没有任何化学添加物质与香料的味道，具有醇厚的酵香气，烟草中的草腥气几乎没有。而这些特点就是我们区分与鉴别古巴雪茄与世界其它国家雪茄的最重要的环节。但是，在不少的情况下雪茄原料烟叶本身是可以吸收一些气味的，比如；花香，木香，水果香，甚至可以沾染上一些错误存储雪茄烟叶容器上的气味。雪茄醇香气鉴别还是有一个可以遵循的标准的，任何雪茄的鉴赏者在鉴赏古巴雪茄的酵香气时都要遵循下面的几个原则：1) 古巴雪茄要可以嗅到酵香气，这是古巴雪茄雪茄给我们的第一和最主要的印象。
2) 根据古巴雪茄烟芯的3种烟叶的搭配不同，雪茄的酵香气是不同的，或淡，或重，或烈，或持久。(古巴雪茄共有32个品牌300多款雪茄，每个品牌，每一款雪茄都有自己独特的味道。)3) 在古巴雪茄燃烧的时候酵香气会增加。在正确的抽吸雪茄的方式下体会燃烧后雪茄所释放的酵香气。4) 古巴雪茄燃烧后酵香气会迅速渗透到环境空气中。滞留在环境空气中的古巴雪茄的气味十分明显。5) 雪茄酵香气因鉴赏者的习惯而定，在口中停留的时间或长或段。但每一次呼出烟气后口腔中都应该留下古巴雪茄的回味。
