泸州老窖与古巴雪茄美妙邂逅
2024-03-15

公元1324年,泸州老窖酒传统酿制技艺第一代传承人郭怀玉创制甘醇曲,这一年,中国的浓香型白酒开始孕育。随后的700年里,历经24代泸州老窖国窖人的仁心、匠心与用心传承,泸州老窖酒传统酿制技艺不断发展与完善。

公元1573年,万历元年,在四川泸州,解甲归田的武举人舒承宗采集了泸州城外五渡溪黄泥,开始建造酿酒窖池,中国的浓香型白酒酿造进入大成阶段。同一时期,在加勒比海沿岸的岛上,雪茄正在大量生产并出口欧洲。当初,哥伦布的远行没有如愿发现黄金,他把能够燃烧冒烟的植物带回了欧洲旧世界,雪茄由此开始风靡。

数百年后,泸州的酒和哈瓦那的雪茄相遇了。

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在中古各界嘉宾的见证下,泸州老窖与古巴哈伯纳斯集团达成战略合作。

当地时间229日,正值第24届古巴国际雪茄节,中国白酒企业泸州老窖与古巴哈伯纳斯集团(Habanos S.A.)战略合作签约仪式在雪茄节现场举行。中国白酒与古巴雪茄的首次携手,推动着中古两国文化交流与经贸合作。

中国驻古巴大使马辉,十三届全国政协外委会副主任、中视华凯传媒集团外事顾问、哈瓦那大学荣誉政治学博士韩方明,古巴与各国人民友好协会主席费尔南多·冈萨雷斯·尤特(Mr.Fernando GonzálezLlort),古巴共和国外贸部副部长黛博拉·里瓦斯·萨维德拉(Ms.Deborah Rivas Saavedra),哈伯纳斯集团古方联合总裁玛丽莎·卡里略·冈萨雷斯(Ms.Maritza Carrillo González)等中古各界嘉宾出席签约仪式现场。

中国的白酒和古巴的雪茄,都是两国传统制造业的典型代表,更是两国文化的物质载体,其背后蕴含着品质、工艺以及丰富的历史,可以说这场跨越山海的“双向奔赴”演绎了中古文化交流新篇章。

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白酒和雪茄,都是时光的味道




白酒和雪茄的邂逅,一段看似意外的结合,却是合理的安排。

世界上最好的雪茄无疑来自古巴,只有古巴得天独厚的气候和肥沃的红土,才能种植出世界上最好的烟草。从烟叶到雪茄,要经历一个漫长的过程。从播种开始,经过90天、150多道人工工序,烟草才能完全长好。收割以后再经过50天的风干,叶子全部由翠绿色变成金黄色。

生产雪茄最重要的工序是发酵,它使烟叶的颜色更为均一,味道更加醇香浓厚。烟叶都要储存于货仓以便陈年发酵,时间愈长,醇香愈佳。发酵后,烟叶的卷制由经验丰富的卷烟师卷制成雪茄,不同的卷烟师制作的雪茄风味也不尽相同。最后,雪茄进入储藏、上烟圈、入盒。

繁琐的工序是古巴人利用自然力量,改变物产的智慧体现,也尽显雪茄制作精益求精的匠人精神。一年的时间历练出的一根雪茄,成为了世界各地不同人士的心头好。有人说:最好的雪茄,最好的时光。

在大洋彼岸的泸州老窖也是时光的宠儿。

老话说:“千年老窖万年糟,酒好须得窖池老。”白酒的酿造过程中最重要的是依靠微生物参与,微生物将粮食谷物中的淀粉降解为糖,酵母菌等微生物再利用糖在无氧条件下进行发酵,将糖转化为酒精。所以,酒的香气实际上是微生物新陈代谢的产物,不同种类的微生物决定了酒香的不同。而微生物就蕴含在窖泥当中,窖池越老,窖泥越好,酒质越好。

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泸州老窖的窖池自1573年建造不间断使用至今,窖池中的微生物菌群经过数百年繁衍生息,才酿造出浓醇的白酒。正因如此,人们都说:好的白酒是时光的味道。

除了独特的酿制技艺和老窖池外,白酒酿造还需要得天独厚的自然地理环境,多方面结合才能酿出好酒。

泸州老窖酒传统酿造技艺源自700年前的古法酿造,24代酿酒工匠“师徒相承、口传心授”将技艺保留下来,堪称中国制造业史的活化石。

每一个国家、民族的文化符号都并非徒有虚名,历史的传承给予其丰富的文化内涵,它也代表着品质的保障,是传统制造工艺的体现。在这一点上,泸州老窖与古巴雪茄的牵手看似相隔万里,实际上却是“神交已久”,在时光与传承上,找到了共通。

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让抽雪茄的人爱上白酒,文化助力产品出海




文化应该是中国品牌出海的先行军,泸州老窖在此找到了与古巴雪茄的文化共通点,更找到了消费圈层的重合点。

雪茄不仅是消费品,更代表着一种独特的生活方式,一种追求品质的生活态度。中国白酒作为中国传统文化精粹,在绵延数千年的发展历程中形成了丰富多彩的酒礼、酒情、酒道,承载着中国人的生活方式、生活态度和生活美学,同样是飘世界的“文化名片”。

泸州老窖成为全球最受欢迎的中国白酒之一,并于近年来不断加速国际化步伐,致力于让世界品味中国。

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泸州老窖销售有限公司总经理张彪出席签约仪式。

签约仪式现场,泸州老窖销售有限公司总经理张彪表示,古巴雪茄享誉世界,哈伯纳斯集团是深受全球雪茄爱好者青睐和认可的国际品牌,泸州老窖与哈伯纳斯集团有着相似的消费圈层和受众群体,更有着让全世界消费者享受时尚、优雅、高品质生活的共同使命,因此泸州老窖与哈伯纳斯集团合作水到渠成。

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哈伯纳斯集团古方联合副总裁豪尔赫·佩雷斯出席签约仪式。

谈及与泸州老窖的合作,哈伯纳斯集团古方副总裁豪尔赫·佩雷斯认为,雪茄和白酒有着自身独有的文化风格,却又有着共同的消费人群和产品表达。“这是一次开创性合作,双方将进入一个新的合作空间”,哈伯纳斯集团西班牙方副总裁何塞·洛佩斯也谈到,“中国白酒与古巴雪茄是完美搭配!”未来,双方将重点推动泸州老窖旗下的“国窖1573”品牌同哈伯纳斯集团旗下的“高希霸”品牌之间的合作。

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据悉,此次泸州老窖牵手哈伯纳斯集团,双方将在产品联名、文化交流、品牌营销、市场推广等多领域开展交流合作,共同拓展消费圈层,扩大双方品牌和产品在国际市场的接受度和影响力。泸州老窖也将借助与哈伯纳斯集团的合作,更加深入地与全球消费者沟通,讲好泸州老窖故事、讲好中国白酒故事,传递泸州老窖的品牌价值和中国白酒的独特魅力。

让抽雪茄的人也爱上中国白酒,泸州老窖与古巴雪茄的合作实际上是以文化为先导,精准对接目标消费人群,并且从消费场景的引入等方面做精细化的策划和布置,为产品的出海探寻了一条新路径。

值得一提的是,中国白酒在古巴国际雪茄节上广受欢迎。

本届雪茄节,泸州老窖携旗下核心产品以及系列全球限量版酒品亮相现场,邀世界宾客感受中国白酒独特的浓香韵味和文化魅力。

从充满中国元素、凸显东方审美的布景到国窖1573系列酒品的展示,从北纬28°中国酿酒龙脉的产区优势到“让世界品味中国”的文化表达……泸州老窖展区吸引了各国宾客驻足了解和体验。有宾客现场品鉴国窖1573后表示:“这杯从遥远东方而来的中国美酒,很香。”另有来自中国的参观者直言,在古巴雪茄节遇见中国白酒很惊喜,“泸州老窖是我们熟悉的中国白酒,祝福泸州老窖更好地走向世界。”

值得一提的是,泸州老窖还携手哈伯纳斯集团亮相本届雪茄节拍卖晚宴,旗下高端白酒品牌国窖1573与哈伯纳斯集团顶级雪茄进行联合拍卖,拍卖所得共助古巴医疗保健系统的完善与发展,这一举动展现了两家企业的社会责任与担当。

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以酒为媒创新文化表达,让世界品味中国




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今年是中古建交64周年。近年来,中古积极共建“一带一路”,拓展深化各领域务实合作,取得丰硕成果。中古双边贸易合作范围不断扩大,中国已成为古巴雪茄等特色产品的第一大出口目的地。在此背景下,泸州老窖亮相本届古巴国际雪茄节并签约哈伯纳斯集团,成为中古两国经济合作与文化交流的生动缩影,受到中古各界广泛关注。

张彪在雪茄节期间接受媒体采访时谈到,“作为中国民族企业代表,我们希望通过参与古巴国际雪茄节这样的国际性盛会,持续建立良好的国际化品牌形象,拓展国际高端消费者圈层,推动更多能体现中华文化特色、具有较强竞争力的白酒产品融入国际消费市场,向世界展示中国白酒这一民族产业的实力与特色。同时,我们期待通过一系列文化交流与跨界合作,深入了解中古两国合作发展新态势,为两国在经贸、文化等领域合作不断深化提供助力。”

事实上,泸州老窖多年来积极参与共建“一带一路”,与沿线各国开展贸易合作,进行海外市场拓展,坚实推进中国白酒国际化。截至目前,泸州老窖销售网络已覆盖全球70多个国家和地区,在“一带一路”沿线23个国家(地区)建立了经销网络,成为国际市场能见度最高、覆盖最广、落地动销最好的中国白酒之一。

此次签约哈伯纳斯集团,是泸州老窖升级海外营销、推动中国传统产业走出去的又一重磅举措。作为国有大型骨干酿酒企业,泸州老窖以酒为媒,搭建了中外文化交流、经贸合作的桥梁,推动中国白酒文化的创新性、多样化表达,持续书写中国品牌、中国企业扬帆出海的新篇章。

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关键词: 雪茄