雪茄问题 | 雪茄玻璃纸是用来干什么
2024-03-18
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玻璃纸

    在获得成功、收获喜悦之时,人们都喜欢进行自我奖赏,而雪茄本身就是一种特别的奖赏机制,它具有很强的表征意义与成功的寓意,点燃一支雪茄就是对自己的肯定和奖励。在各类电影中,我们经常会看到主角在收获成功时,总会点燃一只雪茄,以一种舒适又充满自信的状态呼出一口烟气,这就是自我奖赏。

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    很多篮球迷都知道,在NBA中,获得总决赛冠军时,冠军球员都会点燃一支象征胜利的雪茄,而这支雪茄也被称为胜利雪茄。胜利雪茄来源于红衣主教奥尔巴赫,他认为雪茄是赢球的标志,在比赛快结束胜利已成定局时,他会习惯性点燃一支雪茄,这支雪茄被他叫做胜利雪茄。他的这一习惯成了他的胜利标志,胜利雪茄也成为体育界胜利的象征。之后在总决赛胜利后点燃一支胜利雪茄成为了NBA的一个传统,成为了一个自我奖赏的标志物品。


    雪茄客们都知道,在购买雪茄时,发现很多雪茄的身上都穿上了玻璃纸,而购买回家之后,长时间存储后,原本的玻璃纸会变成棕黄色,这是为什么呢?


    雪茄的玻璃纸,是不是塑料?是不是包了玻璃纸的雪茄档次不行?这层玻璃纸又有没有存在的必要?平时养茄是否需要去掉?

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什么是雪茄玻璃纸?

    由瑞士化学家Jacques E. Brandenberger于1900年初发明,1912年正式命名的雪茄外包装 -玻璃纸,它使用再生纤维制造而成。1927年,第一批被玻璃纸包装的雪茄出现在佛罗里达州坦帕市,一炮而红,随后其他雪茄商纷纷效仿。


    玻璃纸呈透明色,很多人会误以为是塑料制品,其实不然。它是一种由棉花、木材、麻类等可再生资源,通过化学过程制成的纤维素水合物(cellophane),无味无毒,属于天然物质。玻璃纸能非常有效地保护食物食品表面免受油脂、水和细菌侵害,对食物保鲜十分有利,这一卓越品质让其成为雪茄包装首选,它可生物降解,不会对环境造成污染。


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玻璃纸的材质

1、纤维素制作

用纤维素制作的玻璃纸是不透气的。因为空气、细菌和水等不能轻易透过,一般会作为食品包装使用,一些低端或仿冒雪茄也会使用这种玻璃纸。


2、植物纤维

以玉米、木材和麻类等植物纤维为原材料制作的玻璃纸,有轻微的透气性。


3、骨胶膜制作

采用骨胶蛋白制作而成,具有可食用性,这类玻璃纸算是目前在雪茄包装上使用最好的一类玻璃纸了。


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玻璃纸的优点

1、隔离保障功能

雪茄制作出来后,玻璃纸能在短期内给雪茄提供相对好的保护。在运送过程中,由于有玻璃纸的隔离,在运输上降低了相互损坏的概率,同时也会有一定的保湿作用。


另外对于外出旅行需要携带雪茄时,玻璃纸可以有效保持雪茄中的水分平衡,虽然效果没有雪茄柜那么完美,但是总比直接把雪茄暴露在空气中要好。


而且保留雪茄上的玻璃纸可以于雪茄和其他雪茄相互之间不串味,避免不同雪茄风味之间相互影响。


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2、防止直接接触

出门携带时候,雪茄上的玻璃纸能形成屏障功能,毕竟当你给朋友雪茄的时候,没有玻璃纸的雪茄上面可能会覆盖着指纹,然后将带有指纹的雪茄放入口中,这都是没有人愿意的吧。


其次雪茄意外掉落时,玻璃纸可以增加缓冲从而保护雪茄,以免不必要的震动,因为这些震动可能会导致雪茄的茄衣破裂。


此外,在雪茄零售时,顾客在挑选过程中,有的雪茄客会拿起雪茄进行抚摸揉搓,甚至放到鼻下闻,这个时候玻璃纸至少可以有效防止肌肤与雪茄的直接接触,从而避免对雪茄损伤,给后面购买的茄客带来不好的体验。


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3、防止发生霉菌和虫卵孵化

对于雪茄来说,最大的危害就是发生霉菌和象牙虫卵的孵化。霉菌或象牙虫卵孵化会由内而外破坏雪茄结构,最终在雪茄表面形成明显的虫眼,并且还会传染旁边未生虫的雪茄。


有了玻璃纸的话,玻璃纸能产生阻挡作用,从而阻止霉菌或象牙虫卵孵化的蔓延,能起到一定的保护作用。


4.湿度调控

玻璃纸对于保持适宜的湿度起到一定的作用,但在雪茄长期存放的过程中,湿度可能无法得到有效调控。

长期存放在玻璃纸中的雪茄可能会因为湿度不均匀而导致失水爆裂或发霉。将雪茄从玻璃纸中取出放到合适的环境中(西班牙雪松木雪茄盒)可以让雪茄得到更好的醇化。

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玻璃纸缺点

1、所谓的养雪茄一般指的都是半年以上,玻璃纸即便再好,透气性也不如敞开了放置,为了保障雪茄储存过程中的温湿度,同时又能隔一段时间检查雪茄保存情况,建议雪茄放进保湿盒或雪茄柜的时候把玻璃纸去掉。


2、拆除玻璃纸有助于雪茄成熟,而且也更为美观。穿有玻璃纸的雪茄在长期储存时,会不断释放氨气、焦油、尼古丁等各类的物质,这样会一直附在玻璃纸上,产生不好体验。

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如果放在雪茄盒中储存的话,不穿玻璃纸的雪茄将在雪茄盒整个环境中吸收和交换珍贵的油脂和香气。


3、有玻璃纸的雪茄长时间会影响口感。虽然短期内影响微不足道,不过陈化时间越长雪茄的口味上会表现出更大的变化。


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养茄时是否应该去除玻璃纸?

    短期养护中,不需要拆除玻璃纸,玻璃纸也能有效避免雪茄之间串味,但是,如果是长期养护,则可以考虑取下玻璃纸,因为雪茄在长期的储存过程中会释放一些有机物质,这也是玻璃纸在长期储存过后会变成棕色的原因。


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    有关这个问题还有一个非常有意思的争论。


    茄友应该都知道Zino Davidoff大卫杜夫先生,他是上个世纪全球最伟大的雪茄商,他认为雪茄在醇化过程中是需要呼吸的,因此玻璃纸应该去掉,而另一位非常伟大的雪茄商Alfred Dundill登喜路先生,则持完全相反的看法,玻璃纸的存在有助于醇化,类似于橡木桶的效果,能让雪茄的吃味更佳。


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    虽然玻璃纸上存在着微小的孔,让玻璃纸中的雪茄也能吸收水分,但毕竟不能“自由呼吸”,会影响到雪茄的风味呈现。


    如果你打算将雪茄在雪茄盒或雪茄柜内养护数月或更长时间,建议取掉玻璃纸,因为在专业养护用具中醇养会让它获得更好的品质。雪茄在长期储存中,会不断释放氨气、焦油、尼古丁等各类物质,如果带着玻璃纸这些物质可能会附着在雪茄和玻璃纸表明,影响品吸体验。包括存放在铝制、玻璃或木管中的雪茄也同样建议去掉包装。


    如果你期待雪茄口味更为均匀,或只是短期存放,则可以保留玻璃纸。


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关键词: 雪茄