Jake's雪茄酒吧的墙上挂着一张照片，上面是尼古拉斯维尔市的市长正向杰克和他的妻子奥顿（Autumn）赠送城市钥匙。这对一家雪茄酒吧来说是不寻常的装饰，不过话说回来，Jake's的许多方面都别具一格。市长如此赞誉，是因为这是世界上少数几家本身已成为旅游目的地、让人们专程前来朝圣的雪茄酒吧之一。当肯塔基大学的橄榄球或篮球比赛进行时，当纯种马在附近地标性的基恩兰赛马场奔跑时，或者当世界著名的马匹拍卖会在赛马场举行时，尤其如此。新的赛马主来这里庆祝他们的收获，已成为一种传统。

杰克是一名热爱雪茄的专业厨师，他和妻子是高中时代的恋人。在多家餐厅厨房工作后，他们决定在2010年开设自己的店。有趣的是，这里不提供食物，但他们欢迎客人点外卖。Jake's一炮而红，很快场地就不够用了，于是这对夫妇买下了现在郊区位置的地块，建造了一座专为雪茄和威士忌量身定制的"圣殿"，于2019年开业。

这个宏大的空间里，粗大的横梁支撑着裸露的天花板，从酒吧地面拔高四层，还有一个强大的通风系统，能在11分钟内彻底更换室内空气。二楼有一个用于私人活动的阁楼区，设有专属酒吧，可俯瞰主层。户外有一个大型沙发休息区，设在带旋转吊扇的藤架下，旁边还有一片绿色场地，可玩滚球、玉米洞游戏和推杆。

穿过停车场，在一个小型带状商场里有一家名为"Jake's Market"的零售店，内有自己的雪茄保湿柜（营业时间更长）、种类繁多的雪茄剪、打火机和旅行保湿盒，以及当地手工食品和纪念品。Jake's室内外可容纳数百人，每年营业363天，仅在感恩节和圣诞节休息。从踏入的那一刻起，这里就是对店主热忱的精心规划和设计的颂歌。

走进Jake's雪茄酒吧，首先会在入口门厅闻到西班牙雪松的香气，走进去就仿佛置身于一个雪茄保湿柜。为祈求好运，在破土动工时，门槛下埋藏了一瓶波本威士忌和一支Jake's私标雪茄。入口墙上有一句温斯顿·丘吉尔关于雪茄的名言，出于对这位伟大英国政治家的崇拜，杰克给自己的儿子也取名为温斯顿。

内部布局简洁，右侧整个空间是一个长条形的步入式雪茄保湿柜，配有落地玻璃窗，宽度大约能容纳三辆车。其设计确保阳光不会直射，以保护里面的雪茄。大部分空间摆放着风格各异的皮革和布艺沙发、厚垫座椅，用旧的波本酒桶作为边桌和矮茶几，偶尔还能看到国际象棋。氛围像是路边酒馆与客厅的结合，是那种你可能会看到当地人抽着雪茄、喝着咖啡、读着报纸的地方。沙发上方悬挂着一个巨大的定制动态雕塑吊灯，由薄木条雕刻而成，致敬烟草干燥工艺。一面墙上挂着杰克第一只爱犬戈尔多的肖像，画中的它正抽着雪茄，喝着马提尼。

后墙是一个长长的吧台，大约有20个吧凳那么长，后面是六层展示架，配有一个可滚动的金属梯子以取放较高层的物品。"我们刚开业时，一家当地报纸写了一篇关于我们的文章，我当时夸口说我们有30多种不同的威士忌。现在我们有一千多种。"除了种类丰富的肯塔基本地威士忌（包括自开业以来50多种私人桶装瓶）外，他们还拥有令人印象深刻的一系列龙舌兰酒和葡萄酒。与几乎所有你可能遇到的雪茄酒吧不同，Jake's拥有庞大的女性顾客群，男女比例几乎各半，夫妇俩一直强调产品选择要迎合所有顾客的需求。

他们尤其以精心制作的"烟熏古典鸡尾酒"而闻名，这是一场火爆的表演，并且他们还在店内自制烟草苦精。他们运来与当地著名波本威士忌同源的肯塔基石灰岩支流水，并供应手工雕刻的大块冰球。Jake's的整个地板使用的是从占边威士忌酒架房里回收的旧木材。最著名的美国酿酒大师，如野火鸡的吉米·拉塞尔（"波本威士忌的佛陀"）和占边的弗雷德·诺伊，都曾光顾Jake's，这里如今已成为肯塔基波本威士忌之旅文化中根深蒂固的一部分。

杰克说他个人最爱的是富恩特和大卫杜夫，店里大约有500种雪茄，包括专为搭配威士忌而设的非古高希霸Weller系列。最贵的是大卫杜夫皇家珍藏版（150美元），你可以花55美元买到一支富恩特稀有的粉红系列，还有许多价格在20美元及以下的雪茄，如钻石皇冠（21-25美元）、Ashton VSG（21美元）和CAO Brasilia（17美元）。还有一种由尼加拉瓜的Jesus Fuego卷制的私标雪茄。

所有调酒师都接受过交叉培训，不仅懂调酒，也懂雪茄，因此他们乐于提供帮助和建议。雪茄保湿柜内有标识牌，展示不同员工每周推荐的雪茄，就像独立书店那样。"如果有人进来，但抽得不多，我们不会推荐三重马杜罗。我们不在乎你是否抽淡型雪茄，我们希望你开心，第二天感觉良好，然后再来光顾。我不知道有多少人是在这里抽了第一支雪茄。"而他们确实不断回来消费。